Chauffeur geconditioneerd vervoer (U-10)

De consument stelt steeds hogere eisen aan de kwaliteit van producten. De overheid vaardigt regelmatig nieuwe wetgeving uit ter bescherming van de voedselveiligheid zoals de HACCP-regeling. De milieuwetgeving stelt strenge eisen over het gebruik van koelmiddelen. Transport is een gevoelige schakel in de koelketen. Als chauffeur ben je bewaker van de kwaliteit tijdens het geconditioneerd vervoer.

Doelgroep
Beroepschauffeurs, planners en warehousemedewerkers die in hun werksituatie omgaan met bederfelijke goederen zoals bloemen, fruit, groente, vlees en diepgevroren producten.

Duur opleiding
1 dag van 8:30 tot 16:30 uur.

Inhoud
Regelgeving en controle

Bederf

  • Conditioneringsketen
  • Reiniging en hygiëne
  • Lading en verpakking
  • Aandachtspunten tijdens de rit en laden en lossen
  • Koeltechnieken

Waarde nascholing
De training Geconditioneerd vervoer telt voor 7 uur nascholing theorie.

Meer informatie ontvangen?

Kom bij E & R Opleidingen voor opleidingen voor alle rijbewijzen en bijbehorende opleidingen.